Что может быть вкуснее и изобретательнее, чем салат с сухариками, ничего! Сухарики считаются универсальными и сочетаются с самыми разнообразными ингредиентами, будь то свежие или вареные овощи, колбаса, сыр, морепродукты, бобовые, консервы или мясо.
Простые и вкусные закуски с сухариками могут выполняться как на праздничное застолье, так и в будний день, в качестве перекус.
Главный ингредиент – сухарики, можно купить готовыми, с многочисленными добавками или без них, в магазине, либо приготовить их в домашних условиях. Для них используется хлеб или батон, абсолютно любой – белый, ржаной, с отрубями или с ароматными приправами.
Калорийность салата будет, целиком и полностью зависеть от составляющих ингредиентов и соуса. Закуска может быть насыщенной белками, жирами и углеводами, или наоборот, диетической. Вкусовые качества блюда также полигамны – сладкий, острый, «с кислинкой». Результат зависит, от выбранного рецепта.
- Салат с сухариками и колбасой — очень простой и вкусный рецепт
- Вкусный рецепт салата с сухариками и пекинской капустой
- Салат Королевский с крабовыми палочками и сухариками
- Салат с сухариками — простой и вкусный рецепт с помидором
- Вариант салата с сухариками из недорогих продуктов
- Популярный рецепт салата с сухариками и тунцом
- Как приготовить салат с колбасой и сухарями?
- Недорогой салат с кукурузой и красной фасолью
- Сытный перекус из копченой курицы и маринованных огурчиков
- Заключение
Салат с сухариками и колбасой — очень простой и вкусный рецепт
Очень быстрый вариант закуски, сытно и просто!
Продуктовый перечень составляющих:
- колбаса п/копченая – 200 г;
- огурец свежий – 1 шт.;
- чеснок – 2-3 зубка;
- соль – по вкусу и желанию;
- сухарики со вкусом бекона – 60 г;
- майонез – для заправки;
- консервированный горошек – 1 б.
У огурца срезать горьковатые кончики. Овощу придать форму, средних по размеру, брусочков. Колбасу нашинковать соломкой. Соединить в салатнике обе нарезки. Выложить зеленый горошек.
Туда же добавить сухарики и выдавить через пресс чесночные зубчики. Заправить майонезом, по желанию присолить. Вымешать, до равномерного смешивания слоев.
Салат-пятиминутка, ничего не нужно отваривать, нарезал, заправил и вуаля! Вместо свежего огурца, можно использовать маринованный, в таком случае блюдо солить не нужно.
Вкусный рецепт салата с сухариками и пекинской капустой
«Звонкий» салат отличается задорным хрустом и насыщенными питательными элементами в своем составе!
Продуктовый перечень:
- ветчина -150 гр;
- перец болгарский – 100;
- белый хлеб – 2 ломтика;
- китайская капуста – ¼ кочана;
- кукуруза – 60 г;
- оливковое масло – 1 ст.л.
- приправа «Итальянские травы» — щепотка;
- соль-щепотка;
- майонез – 3-4 ст.л.
У хлебных ломтиков срезать корочку, мякишу придать форму аккуратных кубиков. Выложить их на противень, присолить, припорошить ароматной приправой, сбрызнуть оливковым маслом. Отправить, в прогретую до 200⁰ духовку на 9 минут.
Капусту, стручок болгарского перца и ветчину порезать тоненькой соломкой, смешать всю нарезку в глубокой чаше. Заправить майонезом, вымешать, до состояния однородности.
Украсить домашними сухариками, непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потеряли своих вкусовых свойств.Невообразимая вкуснятина, готовится на раз-два, съедается в разы быстрее!
Салат Королевский с крабовыми палочками и сухариками
Подходит для любого торжества и будничного застолья.
Перечень ингредиентов:
- куриное яйцо – 4 шт.;
- крабовые палочки – 1 уп.;
- сыр «Гауда» — 300 г;
- сухарики – 2 пачки;
- чеснок – 3 дольки (по желанию);
- сок свежевыжатого лимона – ½ цитруса;
- майонез – для заправки.
Сыр пропустить сквозь терку с крупными лезвиями. Крабовые палочки нарезать кружочками. Яйца отварить «вкрутую», очистить, пропустить через яйцерезку или покрошить кубиком.
Отжать лимонный сок, предварительно «обкатав» фрукт на доске, слегка прижимая. Влить к остальным ингредиентам. Заправить майонезом. Вымешать.
Для «любителей остренького», можно добавить в закуску кашицу из чеснока, пропущенного через пресс. На «выходе» получается 4 полноценные порции, «улетная» закуска с крабовыми палочками, потому как «улетает» со стола самой первой!
Салат с сухариками — простой и вкусный рецепт с помидором
Салат с сухариками может быть максимально простым. Буквально 2-3 ингредиента и заправка. А вкус при этом может быть абсолютно разный в зависимости от того, с каким ароматом куплены гренки.
Для первого рецепта нам, например, понадобятся лишь:
- 1 большой помидор
- 1 плавленный сырок (90г)
- 1 ложка майонеза
- Сухарики — 1 упаковка или 50 г самодельных
А для приготовления достаточно натереть сырок на мелкой терке, а помидор нарезать кубиками. Заправить майонезом и перемешать.
Соль добавляем только если гренки не ароматизированные.
Сами сухарики добавляем в салат только непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не размокли и остались хрустящими.
Приятного аппетита!
Вариант салата с сухариками из недорогих продуктов
А можно взять банку сладкой кукурузы, смешать ее с пачкой магазинных сухариков, порубить зелень и заправить майонезом.
Понадобится банка кукурузы весом 340 г, пару пачек гренок по 40 г и 2-3 столовые ложки майонеза.
Лучше всего подойдут сухарики со вкусом бекона.
Вот такой вот бюджетный, но вкусный салат за пару минут. Отличный перекус, когда нет времени готовить.
Популярный рецепт салата с сухариками и тунцом
Консервированные продукты вообще дают безграничные варианты сочетаний. Вот, например, как можно приготовить быструю закуску с тунцом.
Идем в магазин и покупаем:
- Небольшой кочан пекинской капусты
- 1 банку тунца в масле
- 2 пачки сухариков
Самое вкусное сочетание — 1 пачка ржаных сухариков и одна пшеничных без ароматизаторов. Просто соленых.
Приготовление:
Пекинскую капусту нарезаем небольшими кусками и складываем в миску. Добавляем к капусте банку тунца вместе с маслом. Перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем сухарики, заправляем 2-3 столовыми ложками майонеза и еще раз перемешиваем. Пробуем, при необходимости подсаливаем.
Приятного аппетита!
Как приготовить салат с колбасой и сухарями?
Вкус салата можно сделать очень необычным, если добавить в него неожиданный ингредиент. Как вам сочетание колбасы и изюма? Звучит странно, но на вкус прикольно. Обязательно попробуйте.
Для этого рецепта лучше всего подойдут домашние сухарики без всяких ароматизаторов. Вкусов и так достаточно.
Ингредиенты:
- Вареная колбаса — 200 г
- Морковь — 2 шт
- Изюм — 130 г
- Домашние сухарики — 100 г
- Майонез — 2-3 ст.л.
- 1 зубчик чеснока
Приготовление:
Здесь нужно будет немножко потрудиться. Колбасу нарезаем кубиком и слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
Изюм заливаем кипятком на 10 минут, чтобы он пропарился и набух, а сырую морковь натираем на крупной терке. Когда все продукты будут подготовлены, соединяем их в одной миске.
Затем заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем. Сухарики добавляем непосредственно перед подачей, заранее не нужно — размякнут.
Приятного аппетита!
Недорогой салат с кукурузой и красной фасолью
Еще один рецепт из серии «открыл- смешал-готово». Получается очень вкусный и сытный салатик, который прекрасно справится с ролью полноценного обеденного блюда.
Для приготовления понадобится:
- Красная фасоль — 200 г
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Сухарики — 1 упаковка
- Лук зеленый — пучок
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез — 2-3 ст.л.
Все ингредиенты соединяем в глубокой миске, перчим и солим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Салат с кукурузой и фасолью готов.
Лишь пара нюансов: чеснок выдавливаем чеснокодавилкой, сок с кукурузы и фасоли сливаем, а фасоль желательно еще и пролить кипятком, чтобы смыть склизкий налет, который образуется на поверхности бобов.
Приятного аппетита!
Сытный перекус из копченой курицы и маринованных огурчиков
Наконец-то долгожданный рецепт с мясом. Так как он относится к быстрым и простым, то мясо будет копченым. Точнее это будет копченый куриный окорочок.
Кроме куриного окорочка нам потребуются:
- 1 красная луковица
- пара не крупных маринованных огурчиков
- зелень петрушки (по желанию)
- пачка сухариков
- 2 ст.л. майонеза
Приготовление:
Мясо отделяем от кости и нарезаем мелкими кусочками. Лук и огурчики мелко режем и складываем в миску вместе с курицей.
В последнюю очередь кладем измельченную зелень, сухарики и майонез. Тщательно перемешиваем и готово. Солить этот салат не нужно, огурчиков для солености вполне хватает.
Приятного аппетита!
Заключение
Любителям экспериментов и хрустящих закусок однозначно понравятся салаты с сухариками. Их основная задача не столько в том, чтобы добавить новый вкус, сколько в разнообразии текстур. При этом подойдут магазинные сухарики с разными яркими вкусами или домашние, подсушенные с солью и специями.
Сушить хлеб советуем в духовке или на сухой сковороде. Хотя в самые легкие рецепты, например, с отварной курицей и капустой, можно поджарить сухарики в небольшом количестве оливкового масла и натереть чесноком.
Мясные салаты с сухариками – вообще идеальный сытный вариант. Говядина, свинина, птица, копчености, колбаса, ветчина, грудинка – выбирайте вариант по вкусу. Все это готовится за считанные минуты – достаточно только нарезать все ингредиенты.
Хороши салаты с сухариками и свежей зеленью, отварной фасолью или крабовыми палочками. Смело сочетайте их с сардинами, тунцом в масле и шпротами.
А уж как хороши сухарики с твердым сыром и ароматной зеленью! Только всегда добавляйте их прямо перед подачей, потому что они быстро размокают от заправки и других ингредиентов!
