Интересные пошаговые рецепты салатов с копченой колбасой и кукурузой с сухариками на скорую руку

Салаты с копченой колбасой и кукурузой с сухариками: пошаговые рецепты

Салат с сухариками и копчёной колбасой — относится к категории кушаний «на скорую руку». Для приготовления таких салатов требуется минимум кулинарных навыков и времени. Такие блюда, в большинстве случаев, отличаются пикантным и слегка остреньким вкусом.

Большинство кулинаров рекомендуют при приготовлении салатов с сухариками и копчёной колбасой использовать сухарики со вкусом бекона, или со вкусом холодца и хрена.

Тогда салат будет значительно острее и вкуснее. Ещё одним компонентом, который очень хорошо будет сочетаться с колбасой и сухарями являются овощи, а особенно свежие.

Свежий помидор, огурец, зелень и капуста — продукты, которые только подчеркнут вкус колбасы. Как и прочие блюда, салат с сухарями и колбасой имеет свои особенности, а именно, такие салаты не должны долго стоять.

Их следует потреблять в пищу либо сразу после приготовления, либо через 20 — 40 минут. В противном случае сухари раскиснут и потеряют форму.

Салат с сухариками и колбасой

Не знаете, чем удивить гостей? Приготовьте этот интересный салатик, используя пошаговый фото-рецепт. Он получается настолько вкусный и сытный, что никто не догадается, что в его составе содержатся самые простые и доступные продукты.

Салаты с копченой колбасой и кукурузой с сухариками: пошаговые рецепты

Чтобы помидоры не давали много сока, серединку следует вырезать и порезать только стенки томата. В этом случае стоит взять два помидора или один, но большой.

Ингредиенты

  • Колбаса варено-копченая: 100 г
  • Батон черствый: 1/3 шт.
  • Помидор свежий: 1-2 шт.
  • Сыр твердый: 100 г
  • Яйца куриные: 2 шт.
  • Соль: по вкусу
  • Майонез: для заправки

Инструкция приготовления

Это интересно:  Простые и вкусные рецепты салатов с копченым окорочком, на праздничный стол или на каждый день!

С колбасы снимаем упаковочную пленку, нарезаем тонкой соломкой и выкладываем в глубокую тарелку. Помидор нарезаем кубиками среднего размера и отправляем туда же.

Твердый сыр измельчаем аналогичным образом. Чтобы он лучше резался, нож периодически смачиваем в кипятке. Отвариваем яйца. Чистим от скорлупы и нарезаем ножом или с помощью специальной сеточки.

Добавляем майонезный соус и хорошо перемешиваем. Пока отставляем салат в сторонку. Батон нарезаем брусочками и отправляем в разогретую сковороду с небольшой порцией растительного масла.

Салаты с копченой колбасой и кукурузой с сухариками: пошаговые рецепты

Обжариваем со всех сторон до получения золотистого цвета. Присаливаем и полностью охлаждаем. Готовый салат выкладываем в салатник или подаем порционно в бокалах, на тарелках. Сверху обязательно кладем щедрую горсть сухариков.

Салат с сухариками, копченой колбасой и кукурузой

Разнообразить свой стол очень просто. Можно приготовить обычный салат с сухариками и колбасой, добавив в него кукурузу. Такое блюдо можно подавать как основное или в качестве дополнительной закуски.

Оно настолько вкусное и красивое, что приготовить можно даже на праздник.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза – 1 банка;
  • Сухари – 75 г (по вкусу на усмотрение);
  • Огурцы свежие – 2 шт.;
  • Сырокопченая колбаса – 100 г;
  • Твердый сыр – 50 г;
  • Майонез – для заправки.

Как готовим:

Достаем глубокую миску и высыпаем в нее консервированную кукурузу, предварительно слив маринад Огурцы моем, а потом режем продолговатой соломкой среднего размера. Высыпаем в миску с кукурузой.

Такой же соломкой нарезаем колбасу. Отправляем к другим продуктам. В эту же миску трем на мелкой терке твердый сыр.

Салаты с копченой колбасой и кукурузой с сухариками: пошаговые рецепты

Высыпаем в миску сухари из пачки. Поливаем майонезом и тщательно перемешиваем ложкой, чтобы ингредиенты хорошенько пропитались соусом.

Перекладываем в красивую тарелку и сразу подаем. При подаче закусочного блюда сверху притрушиваем сухариками для украшения и приятного хруста.

Это интересно:  Салаты с копченой курицей и фасолью: как приготовить простые и интересные рецепты по любому поводу

Как приготовить салат с сухариками, колбасой и фасолью

Оригинальная холодная закуска для праздничного стола или обычного ужина готовится всего лишь за несколько минут.

Но самое главное, что для приготовления используются самые простые продукты, которые можно купить в ближайшем магазине.

Ингредиенты:

  • Красная консервированная фасоль – 1 банка (240 г);
  • Консервированная кукуруза – 1 банка;
  • Колбаса «Сервелат» – 150 г;
  • Ржаные сухарики – 50-70 г;
  • Чеснок – 1-2 зубчика;
  • Луковица – ½ часть;
  • Петрушка – 20 г;
  • Майонез – 3 ст. л.;
  • Соль – по желанию.

Салаты с копченой колбасой и кукурузой с сухариками: пошаговые рецепты

Способ приготовления:

Чеснок очищаем от шелухи. Зелень тщательно моем в холодной воде и мелко шинкуем. Луковицу очищаем, нарезаем мелкими кубиками и заливаем на 5 минут горячей водой. Сервелат нарезаем на длинные ломтики и отправляем в глубокую миску.

Банки с кукурузой и фасолью открываем, сливаем через дуршлаг маринад. Содержимое высыпаем в общую посуду.

Кладем лук, тертый чеснок и рубленую зелень. Добавляем майонез, по желанию немного присаливаем. Тщательно перемешиваем ингредиенты, чтобы они пропитались соусом.

Выкладываем на тарелку, сверху украшаем сухариками. Такому салату не нужно время на пропитку, поэтому подавать его можно сразу.

Рецепт салата с сухариками, корейской морковью и колбасой

Этот пикантный салат станет оригинальным украшением стола. Яркий аппетитный вид ему обеспечит морковка. Добавит свежести закуске зеленый огурец.

Сочетания зеленых и оранжевых цветов идеально подчеркивает копченая колбаса, имеющая приятный нежно-розоватый оттенок.

Ингредиенты:

  • Корейская морковка – 250 г;
  • Копченая колбаса – 250 г;
  • Свежий огурец – 250 г;
  • Сухарики – 50 г;
  • Чеснок – 1-2 зубчика;
  • Майонез – 2 ст. л.

Салаты с копченой колбасой и кукурузой с сухариками: пошаговые рецепты

Что делаем:

Подготавливаем продукты необходимые для приготовления салата. Сухарики берем ржаные продолговатой формы, они помогут подчеркнуть вкус овощей. Огурцы тщательно моем в холодной воде и нарезаем кружочками, затем соломкой.

Это интересно:  Простые рецепты приготовления салатов из копченого кальмара - разнообразьте свой праздничный стол

Таким же образом измельчаем колбасу. Высыпаем ее к огурцам в большую миску. Добавляем корейскую морковку и сухарики. Очищаем чеснок от шелухи и пропускаем его через чеснокодавку. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем все продукты.

Выкладываем готовый салат в красивую тарелку и подаем к столу, пока сухари не размокли. Такой интересный салатик может стать праздничной закуской или полноценным ужином.

Как сделать салат с сухариками, помидорами и колбасой

Быстрый и привлекательный салат, которым можно угостить не только свою семью, но и внезапно нагрянувших гостей. Тяжелые мясные продукты в этом блюде сбалансированы свежими овощами. Такой салатик особенно оценят любители сытной мясной пищи.

Для приготовления понадобится несколько видов мяса и колбасных изделий. Брать можно все, что найдется в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Сухарики – 1 пачка;
  • Копченая грудка – 50 г;
  • Балык – 50 г;
  • Копченая колбаса – 50 г;
  • Свежий огурец – 3 шт.;
  • Свежий помидор – 3 шт.;
  • Твердый сыр – 100 г;
  • Майонез ­– для заправки.

Салаты с копченой колбасой и кукурузой с сухариками: пошаговые рецепты

Как приготовим:

Нарезаем копченую колбасу соломкой, предварительно снимая с нее пленку. Также нарезаем и балык. Соединяем продукты в одной посуде.

Копченое куриное филе измельчаем таким же образом. Твердый сыр режем на тонкие пластинки, а после этого на полоски. Высыпаем к остальным ингредиентам.

Моем овощи в холодной воде. Огурец шинкуем полукольцами, помидоры дольками среднего размера. Отправляем в общую посуду, туда же добавляем майонезный соус. Тщательно перемешиваем.

Выкладываем салат порциями на тарелки и щедро посыпаем сухариками для украшения. Чтобы добавить блюду немного остроты можно посыпать сверху черным молотым перцем.

Заключение

Готовьте вкусные салаты и не тратте на это много времени. С такими простыми рецептами это совершенно не сложно.

Пампушок
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: