соус

Благодаря соусам все блюда становятся вкуснее, сочнее и аппетитней. Эта жидкая приправа подается к мясу и макаронам, картофелю и прочим гарнирам.

Мирин – продукт из Японии, не так давно завоевавший популярность и у нас. Внешне он похож на слабо заваренный чай и имеет густую консистенцию.

Ванильный соус, впервые изобретенный в Англии, стал любимым во всем мире. Его можно с уверенностью назвать одним из лучших дополнений к десертам и выпечке

Курица сегодня относится к продуктам практически универсальным. Мясо сильно уступает ей из-за своей дороговизны, и, кроме того, куриное филе готовится

Жидкие приправы – неотъемлемая часть китайской кухни. Легендарные восточные соусы покорили мир. В десятку самых популярных из них входит соус «Хойсин».

Хрен – привычная и любимая в каждой семье традиционная добавка к обеденному столу. С ним мы едим холодец и мясо, рыбу и горячую картошечку.

Для любителей острых блюд соус будет на первом месте. А заменив перец неострыми сортами или уменьшив его количество, можно получить нежный и ароматный продукт.

В основе белых соусов лежат молочные продукты, придающие им нежную текстуру и приятный сливочный вкус. В них добавляются различные специи и приправы, придающие

Сливочно-томатный соус — невероятное вкусное дополнение для любого гарнира или мясного блюда. При этом на его готовку без преуменьшения уходит не более пяти минут.

Коричневый соус родом из прекрасной Франции, в кухне которой считается одним из представителей классики. При этом у него множество вариаций.