острый соус

Томатные кетчупы и соусы в современных магазинах занимают не одну полку. При этом не всегда можно выбрать подходящий продукт, чтобы он был натуральным и вкусным.

Классическая хреновина (из хрена) – это приготовленный особым методом соус из протертых овощей и фруктов с добавлением измельченного корня.

В Мексике любят танцы и песни, улыбки и солнце, жгучий перец и пряности. А еще – вкусную и здоровую пищу, приправленную ароматными соусами.

Хрен – привычная и любимая в каждой семье традиционная добавка к обеденному столу. С ним мы едим холодец и мясо, рыбу и горячую картошечку.

Как, когда и где возник рецепт соуса Табаско? Все ответы известны, потому что это произошло не так давно, в 1868 году, и задокументировано официальными источниками.

Соус чили — традиционный национальный продукт мексиканской и азиатской кухни. Его едят везде, независимо от того, покупают ли его в магазине или готовят сами.