соус для утки

Приготовить утку в духовке так, чтобы она была вкусной, не сухой, интересной, оригинальной и нежирной, довольно сложно. Без практики, навыков и теоретических

Утка, приготовленная в духовке, получается нежной и сочной. Еще более оригинальным и изысканным это блюдо делает правильно подобранный соус.