Фрукты и ягоды

В этом разделе вы узнаете, насколько богаты фрукты и ягоды витаминами и полезными веществами. Они содержат в себе от пяти до десяти процентов сахаров и других органических кислот. Фрукты и ягоды, как содержатели витаминов представляют собой огромную ценность, ведь именно они позволяют нам поддерживать организм в тонусе, укреплять иммунитет и противостоять различным болезням. В основном, все фрукты и ягоды употребляются в пищу в свежем, сыром виде. А это в свою очередь значит, что они не теряют свои полезные свойства при термической обработке. Фрукты и ягоды содержат в себе большое разнообразие микроэлементов, которые легко усваиваются организмом человека. Также эти продукты позволяют развивать умственные способности, контролировать остроту зрения, укреплять костные ткани, зубы, волосы и другие органы. Из фруктов и ягод варят целебные компоты, закрывают варенье и питают организм витаминами в течение всего года. Здесь также вы узнаете о разнообразных сортах вкуснейших фруктов, как они собираются и культивируются. Множество интересных статей о незаменимых продуктах с вашего стола.

Крыжовник

Крыжовник

Крыжовник выращивают на всем западном полушарии Земли, начиная с Китая и до Кавказа, и с Северной Африки и до Калифорнии. Особой популярностью он пользовался в Англии, где проводили соревнования на самую большую ягоду крыжовника.

Манго

Манго

Один из самых восхитительных тропических фруктов манго выращивали в Южной Азии на протяжении более 4000 лет. Кожура манго гладкая, с восковым блеском, бывает разного цвета - от желтовато-зеленого до оранжевого и даже красноватого.

Лимон

Лимон

Небольшое вечнозеленое плодовое дерево высотой до 5-8 м обычно с колючками, реже без них. Листья кожистые, лоснящиеся с верхней стороны и светло-зеленые и матовые с нижней, опадающие обычно раз в 3 года. Цветет, начиная с весны. Плоды созревают осенью.

Папайя

Папайя

Папайю, появившуюся в Южной Америке, выращивают в Таиланде примерно с 16 века. Считается, что этот фрукт был завезен заморскими торговцами через Филиппины. Плоды папайи могут сильно отличаться по форме и размеру.

Персик

Персик

Происхождение персика до сих пор остается неизвестным. В течение долго времени его родиной считали Иран. Само название Persica указывало на Персию (Иран). Другие исследователи придерживаются мнения, что он родом из Китая.