Кулинарные статьи

В этом разделе специально для вас собраны самые лучшие статьи, которые задевают тему кулинарии. Также вы сможете извлечь полезную информацию из советов по кулинарии, приготовлению различных блюд, о подготовке продуктов и разных других. Вы узнаете самые удивительные истории о том, откуда произошли названия некоторых блюд, а также узнаете их истории приготовления. Каждый день мы готовим дома завтрак, обед и ужин, поэтому полезные совета всегда придут на помощь хозяйке любой кухни. В данном разделе вы сможете узнать о праздниках, которые тесно связаны с приготовлением некоторых определенных блюд, а позже сможете просмотреть варианты их приготовления. Также здесь собраны самые любопытные кулинарные традиции, собранные со всего мира. Кулинарные статьи помогут вам разобраться в происхождении любого блюда, а это значит, что вы сможете готовить не просто по рецепту, а готовить действительно профессионально и очень вкусно.

Полезные советы и маленькие секреты

Как замораживать овощи и фрукты на зиму

Как замораживать овощи и фрукты на зиму

Зимой, когда выбор фруктов и овощей минимален, так хочется полакомиться такими дарами лета и осени, как огурцы, помидоры, дыня и всевозможные ягоды! И на самом деле это возможно.

10 Октября 2016
Как правильно заваривать шиповник

Как правильно заваривать шиповник

Шиповник известен всем своими полезными качествами. Этот кустарник из семейства розовоцветных не только чудесно пахнет, но и дает плоды, созревающие в конце лета или начале осени.

08 Августа 2016
Как приготовить вкусный шашлык самостоятельно

Как приготовить вкусный шашлык самостоятельно

Предстоящие выходные, отпуск, лето - все навевает запах ароматного шашлыка, от мысли которого текут слюни и вы ощущаете атмосферу предстоящего праздника. Мы раскрываем секреты сочного, нежного, ароматного шашлыка из любого мяса.

04 Июля 2016

Происхождение блюд

История происхождения крупы «Кускус»

История происхождения крупы «Кускус»

Крупа со смешным названием «Кускус» появилась в наших магазинах не так давно. Что же это за продукт, из чего его делают, с чем его едят и за что любят по всему миру, рассказываем в нашей рубрике.

05 Октября 2014
История рождения чипсов

История рождения чипсов

Все мы любим чипсы. Золотистые, хрустящие, с паприкой, сыром или зеленью они так часто привлекают внимание тех, кто, растворившись в суете современной жизни, имеет мало времени для того, чтобы поесть. А где и как появилось на свет это любимое всеми лакомство?

16 Января 2013
История изобретения пакетика сахара

История изобретения пакетика сахара

Маленькие сахарные пакетики компактны, их можно всегда брать с собой и иметь под рукой. К тому же, сахар в пакетике не рассыпается в кармане и не тает от жары, пачкая одежду, в отличие от тех же сахарных кубиков.

24 Мая 2012

Праздники и традиции

Масленица - гуляем и веселимся

Масленица - гуляем и веселимся

Масленица - один из самых любимых народных праздников. Это проводы зимы и встреча весны, это неделя, когда в каждом русском доме пекут румяные блины и угощают гостей. Праздник всегда отмечается за 7 недель до Пасхи.

19 Февраля 2015
На постном столе - вкусная и полезная еда

На постном столе - вкусная и полезная еда

В то время как диетологи всего мира соревнуются в изобретении оздоравливающих диет, не проще ли обратиться к проверенному веками способу очищения организма - соблюдению поста. Ведь посты основаны на растительной пище.

19 Февраля 2015
Великий Пост - самый строгий и продолжительный

Великий Пост - самый строгий и продолжительный

Самым строгим по продолжительности из всех постов, считается Великий Пост. Также у него есть второе название - Святая Четыредесятница. Пост заканчивается Великим праздником христиан - Пасхой или Христовым Воскресеньем.

22 Апреля 2013

Кухня народов мира

Кухня Черногории - негушский пршут

Кухня Черногории - негушский пршут

Рассматривая шоппинг в Черногории, нельзя обойти стороной особенности черногорской кухни. Одна из отличительных особенностей черногорской кухни - это абсолютно экологически чистые продукты. В крестьянских хозяйствах Черногории используют только органические удобрения.

29 Декабря 2016
Кухня Эстонии - все гениальное просто

Кухня Эстонии - все гениальное просто

Эстонская кухня отличается простотой, но менее вкусной она от этого не становится. Простая и сытная, свойственная северной стране с суровым климатом - в этом и заключается ее прелесть, неповторимость и уникальность.

18 Апреля 2016
Кухня Перу - еда с другой стороны

Кухня Перу - еда с другой стороны

В последние годы адепты высокой кухни ищут и находят множество интересного в Латинской Америке. И не только из сказочных зеленых недр Амазонии - главной мировой сокровищницы открытий - черпают вдохновение молодые шефы, чьих стран недавно еще не было на гастрономической карте мира.

09 Августа 2015

Диеты и здоровое питание

Все о метаболизме

Все о метаболизме

Задумывались ли вы, от чего зависит ваш уровень активности? Почему, проснувшись утром, вы чувствуете прилив энергии и готовность свернуть горы, а придя на работу, не в силах даже встать со стула, чтобы занести документ в соседний кабинет?

19 Февраля 2015
Кефирная диета

Кефирная диета

Известно, что это кисломолочное вещество относится к разряду полезных продуктов, поэтому кефирная диета - это тоже весьма полезное для многих явление. Она используется как средство лечебное и профилактическое.

16 Января 2013
Гречневая диета

Гречневая диета

Гречневая диета одобрена многими врачами-диетологами, так как она, с одной стороны, позволяет быстро похудеть, а с другой стороны, заметно улучшает ваше самочувствие, способствует очищению от токсинов и шлаков, быстрое снижение веса.

16 Января 2013

Свойства продуктов, их вред и польза

О пользе кукурузы

О пользе кукурузы

Кукуруза - это однолетник, семейство злаковые, родом из Америки. В прежние времена ей придавали магические свойства, в некоторых племенах жрецы несли её стебли на религиозных празднованиях.

30 Декабря 2016
О пользе гороха

О пользе гороха

Полагают, что родиной гороха являются Кавказ, Крым и север Африки, там и в наши дни можно встретить его дикорастущие виды. Это древнейшая овощная культура ей более трёх тысяч лет.

30 Декабря 2016
Польза и вред ананаса

Польза и вред ананаса

Ананас - очень вкусный фрукт. В нем содержится большое количество витаминов, необходимых для человеческого организма. Маленькому ребенку его можно давать, начиная с восьми месяцев.

30 Декабря 2016