Блинчики с творогом и бананами

Блинчики с творогом и бананами

Кто пробывал хоть раз блинчики, тот знает как это невообразимо вкусно. А готовить настолько просто, что сам себе удивляешься - почему я раньше сам не додумался.

Ингредиенты для теста

  • 4 яйца
  • 2 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 0.5 л молока
  • мука

Ингредиенты для начинки

  • 200 г творога
  • 1 банан
  • 3-4 ст.л. сахара
  • 1-2 ст.л. сметаны
  • корица
  • ваниль

Способ приготовления

Блинчики готовим как обычно - для тех, кто не знает: яйца взбить с сахаром, солью, загустить мукой до состояния густой массы, развести молоком до однородности. Пожарить тонкие блинчики.

Начинка готовиться при помощи блендера или кухонного комбайна. Сначала взбить творог до однородности, затем добавить измельченный банан, сахар, сметану, а ваниль и корицу по вкусу. Снова все взбивать до полной однородности. Масса получится не густой, но и не должна быть жидкой, чтобы не растекалась.

Свежеиспеченные блинчики промазать начинкой, сложить на красивое блюдо, украсить клубничкой, джемом или чем-то другим на ваш вкус. Кормите семью, друзей, зашедших в гости и получайте аплодисменты!

Категория: Десерты и сладости
Дата: 25 Февраля 2011