Сырные палочки к пиву

Сырные палочки к пиву

Подсмотрел где-то очень интересный рецепт сырных палочек к пиву. Для приготовления этих палочек нужен сыр моцарелла.
Сразу скажу, что готовится очень легко и быстро, причем пиво нужно приготовить заранее, чтобы свежеиспеченные палочки подать горяченькими к холодному пиву. Тогда достигается максимальный ефект - очень вкусно, лучшая закуска, проверено!

Подсмотрел где-то очень интересный рецепт сырных палочек к пиву. Для приготовления этих палочек нужен сыр моцарелла.
Сразу скажу, что готовится очень легко и быстро, причем пиво нужно приготовить заранее, чтобы свежеиспеченные палочки подать горяченькими к холодному пиву. Тогда достигается максимальный ефект - очень вкусно, лучшая закуска, проверено!

Ингредиенты:
сыр моцарелла (можно любой, но!)
1 яйцо
панировочные сухари
кунжут
перец чили молотый
Способ приготовления:

Сыр нужно нарезать брусочками, яйцо взбить в отдельной пиалочке. Панировочные сухари смешать с кунжутом и перцем. Теперь нужно каждый кусочек сыра мокать в яйцо, затем в смесь панировочных сухарей, потом в яйцо и опять в сухари.
Выкладывать на сильно разогретую сковородку со сливочным маслом, обжаривать со всех сторон, снимать на блюдо и сразу подавать. Вкуснота необыкновенная!
Категория: Закуски
Дата: 17 Ноября 2010