Куриный салат с сыром и яблоками

Куриный салат с сыром и яблоками

Этот салат импровизация. Может он и существовал ранее, но я считаю, что он достоин внимания и лучших оценок.

Ингредиенты

  • 400 г отварного куриного филе
  • 250 г твердого сыра
  • 4 яблока
  • 1 сладкий болгарский перец
  • соль, перец
  • легкий майонез

Способ приготовления

Куриное филе нужно отварить в подсоленой воде до готовности, охладить. Яблоки очистить от кожицы. Паприку почистить, удалить семяна.
Все ингредиенты, включая сыр, нарезать тонкой соломкой, приправить солью, аккуратно смешать с легким майонезом. Салат готов, украсьте его веточкой зелени и подавайте к столу!

Категория: Салаты
Дата: 02 Марта 2010