Оладьи с припеком

Оладьи с припеком

Кефир, сметану, яйца и масло смешаем до образования однородной массы...

Ингредиенты:

Кефир - 500 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
сахар по вкусу
соль по вкусу
мука
растительное масло - 3 ст. ложки
соды - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Кефир, сметану, яйца и масло смешаем до образования однородной массы. Добавим соль или сахар (в зависимости от того, какой припек вы выбрали). Введем постепенно муку с содой, все время, помешивая до образования густого теста без комочков.
Готовим припек. Яблоки и яйца нарежем мелко, а бананы нарежем кружочками.
Выложим порциями тесто на раскаленную сковороду. В то время когда обжаривается одна сторона, кладем на верхнюю припек - яйца с зеленым луком, яблоко, бананы,(припек можно использовать любой, на ваше усмотрение). Переворачиваем на другую сторону и обжариваем.

Приятного аппетита
Категория: Разные рецепты
Дата: 15 Апреля 2010