Тортик «Летний»

Тортик «Летний»

Желатин зальем 0,5 стакана прохладной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром.

Ингредиенты на летний торт:

Бисквит - 300 г(можнож покупать готовый либо приготовить самим)
Сметана - 500 г
Сахар - 1 ст.
Желатин - 3 ст.л.
Клубника
Киви


Рецепт приготовления тортика:

Желатин зальем 0,5 стакана прохладной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения(главно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой непрерывно помешивая.
Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, потом слой поломанного на куски бисквита, вновь слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем торт из холодильника и щепетильно перекладываем на блюдо.
Приятного аппетита

В кулинарной книге вы найдете самые интересные кулинарные рецепты випечки, а так же разнообразные старые и проверенные временем новые оригинальные варианты уже знакомых нам изделий, ведь тайны и секреты всегда передаются из поколения в поколение.

Категория: Выпечка
Дата: 02 Марта 2010